Oggi dopo scuola sono tornato a casa a mangiare perché Ivan mi ha detto che aveva finito prima del previsto e stasera c’era in programma la cena con i suoi amici (quello trovato per caso l’altra sera e altri due che sono qua in vacanza questa settimana). Il ristorante l’ha scelto Ivan, perché era già stato lì con un’amica.

L’Hillstone è un ristorante che si trova all’angolo della 53rd Street con la Lexington Avenue, all’interno di un palazzo dove c’è anche un Barnes & Noble, dove siamo andati a curiosare un po’ i libri per far passare il tempo visto che siamo arrivati con largo anticipo.

Gli amici di Ivan sono arrivati -chi più chi meno- in ritardo, ma nel frattempo abbiamo ascoltato un po’ di musica visto che in questo ristorante c’è musica jazz dal vivo, e abbiamo osservato i cuochi all’opera visto che cucinano dietro un bancone.

Le specialità di questo ristorante sono carne alla griglia, hamburger e sushi. In tre abbiamo scelto le costolette (ribs), due hanno preso il sushi. Che dire… era veramente ottimo! Anche se la carne non era poca, abbiamo scelto quasi tutti di prendere un dessert: brownie alle 5 noci con gelato. Le ribs erano servite con patatine fatte in casa (finissimi) e coleslaw (che il mio dizionario definisce con “insalata di cavolo tritato, carote, cipolle, ecc., con maionese”). Per chi mi conosce, può immaginare quanto buona sia stata la cena, sapendo che ho mangiato tutto!

È stata la miglior cena in due mesi! E anche se il locale è abbastanza lussuoso (ogni tavolo è nei separé con divanetti, c’è musica dal vivo, eccetera) abbiamo speso poco. Le ribs erano 28$, il dessert 8$, nessuno ha preso da bere (tutti acqua) e il totale, compreso il 18% di mancia, era di 40$.

Se volete andare la prenotazione è d’obbligo e probabilmente dovrete comunque aspettare. Il tavolo viene dato solo quando tutti sono presenti (se si prenota per 5 e si arriva in 3 non si riceve il tavolo, salvo se non si cambia la prenotazione dando per disperse le due persone mancanti).